硒——抗癌之王科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說(shuō)明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系。目前癌癥治療
富硒食用菌原料按下述成分按重量份配比制成：
玉米芯30—50份、 秸稈粉20-40份、 米糠或麥麩10-30份、石膏l(xiāng)—2份、
硫酸鎂0.5-1份、 硫酸鋅0.
1968年，克山病又一次出現(xiàn)。波及到東北及西南地區(qū)。
高死亡率（80%），主要的現(xiàn)象是吐黃水，腹痛，胸悶。很快的會(huì)造成死亡，多發(fā)與婦女和兒童。曾經(jīng)被認(rèn)為是傳染病。
1968年，克山病又一次出現(xiàn)。波及到東北及西南地區(qū)。
高死亡率（80%），主要的現(xiàn)象是吐黃水，腹痛，胸悶。很快的會(huì)造成死亡，多發(fā)與婦女和兒童。曾經(jīng)被認(rèn)為是傳染病。
桃源縣富硒產(chǎn)品研究所所長(zhǎng)顏送貴
新《食品中污染物限量》6月1日正式施行。新標(biāo)準(zhǔn)是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，屬于強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)整合修訂了鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水
硒是人體必需的微量元素。在維持心臟生理功能，預(yù)防疾病方面起著重要的作用。通常，硒通過(guò)四重保護(hù)，即清垃圾、調(diào)血脂、抗老化、調(diào)免疫來(lái)防治心血管疾病的發(fā)生?！ ∏謇?/p>
富硒農(nóng)產(chǎn)品即含有豐富硒元素的農(nóng)產(chǎn)品
硒是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號(hào)是Se，一種非金屬?？梢杂米鞴饷舨牧稀㈦娊忮i行業(yè)催化劑、動(dòng)物體必需的營(yíng)養(yǎng)元素和植物有益的營(yíng)
放療后有許多患者都會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、腹瀉、脫發(fā)、身體虛弱、白細(xì)胞下降等放療副作用。補(bǔ)硒可以有效緩解放療癥狀，減輕痛苦，這是經(jīng)過(guò)臨床研究推薦的。補(bǔ)硒的話
陳君石中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員、博士生導(dǎo)師，中國(guó)工程院院士，衛(wèi)生部公共衛(wèi)生食品衛(wèi)生專家咨詢委員會(huì)主任。我國(guó)食品安全毒理學(xué)評(píng)價(jià)工作及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)始人之